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绿茶泡几次

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:94 更新时间:2019-05-15

茶叶是生活中最受欢迎的传统饮品,茶叶材料采用天然茶树叶加工而成,具有保健养生的功效,而且绿茶在历史上从来都是饮用范围最广泛的饮品,那绿茶可以泡几次呢?


绿茶泡几次


1、泡几次


绿茶属于微发酵茶,十分细嫩的高档绿茶,冲泡1次到2次就没有什么茶味,而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,首要决定于茶叶加工的办法。


且不管是绿茶,仍是别的茶,首次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第2次冲泡通常约占30%;第三次为10%左右;第四次只要1%~3%


2、怎么泡


(1)、洗净茶具


茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。


(2)、赏茶


在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。


(3)、投茶


投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。


(4)、泡茶


一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。


(5)、品茶


在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。


总的来说,绿茶具有淡淡的的香味,因此有很多人喜欢饮杯绿茶,静下来饮用一杯幽香的绿茶,能够令人放松酣畅,但是绿茶因为没有经过发酵,所以冲泡的次数不长喔!

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